El 14 de noviembre, el ayuntamiento de San Pedro Cholula realizará el segundo “Concurso de cocina con quelites”, para destacar su valor nutritivo y salvaguardar...
Como parte de la conmemoración del día nacional de la gastronomía mexicana como patrimonio inmaterial de la humanidad declarado por la UNESCO en el 2010,...
La Facultad de Gastronomía de la UPAEP, este martes 27 de octubre efectuarán sus Segundas Jornadas de Gastronomía, en donde los alumnos de esta escuela...
Con la finalidad de impulsar las diferentes opciones de cultivos de traspatio, así como las de reconversión productiva para el campo poblano, Alberto Jiménez Merino,...
Juan Francisco del Castillo Reyes, Chef Ejecutivo de la Universidad Anáhuac y la Lic. Andrea Dacasa Cabo, Chef de Producción de la misma institución, asistieron...