El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Economía, otorgó el sello “Hecho en México” al Café Soluble Liofilizado “Puebla Cinco de Mayo”, elaborado por la Cooperativa Directo al Origen, distintivo que avala su calidad, origen y valor agregado, impulsando al café poblano hacia nuevos mercados nacionales e internacionales.
El gobernador Alejandro Armenta destacó que este certificado es único en el país y refleja la coordinación entre su administración y el gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum, con el propósito de promover productos elaborados en México. “Para la presidenta, el Café del Bienestar es un gran proyecto que apoyamos y es prioritario”, afirmó.
Durante la entrega, el coordinador del Corredor Económico del Bienestar, Juan Carlos Natale, señaló que este logro demuestra el compromiso de Puebla con la producción de calidad. “Este café será la punta de lanza de los productos poblanos para México y para el mundo”, expresó.
Por su parte, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, resaltó que el café liofilizado poblano se consolida como un producto premium, elaborado con granos arábigos y con certificaciones Kosher, Gluten Free, Halal, Proceso Natural y Vegano, lo que lo posiciona entre los mejores del mundo.
Finalmente, el rabino Leonardo Libersohn Lapidus, representante de la Agencia MK Kosher, subrayó que esta certificación “abre las puertas a los mercados internacionales” y garantiza que el producto cumple con los estándares más exigentes de calidad.
Con este reconocimiento, Puebla reafirma su liderazgo en la producción cafetalera nacional, fortaleciendo la identidad y competitividad de sus productos en el ámbito global.
